Tarte aux pommes caramélisées

catherine
mais que fait on de la cuillère de semoule je ne la vois pas dans la recette

Réponse à Claudine
La semoule se place sur la pâte avant de disposer les lamelles de pommes. Je n'ai rien inventé : ça permet d'absorber l'éventuelle humidité des fruits et de maintenir la pâte croustillante comme on l'aime...

Oui mais...
Ma suggestion : Je n'ai pas compris à quel moment on utilisait la semoule ? Merci

Géniale !
Magnifique recette, bravo à vous. Caramélisée à souhait et facile à faire.
Ma suggestion : Servir avec une petite boule de glace vanille dessus et là comme au resto !