Risotto de volaille aux champignons

Je met juste du monbazillac au lieu du vin blanc sec et ça fait tte la difference????❤❤❤

Le bouillon d'un risotto doit être mis au fur et à mesure jusqu'à absorption complète comme pour le vin blanc en remuant ...

Très bon
Très bonne recette, peut faire un très bon accompagnement sans le poulet.
Merci pour votre recette.
Ma suggestion : J'avais des endives qu'il fallait que je fasse, je les ai rajoutées, émincées, aux oignons pour faire un légume vert mélangé au féculent.

Pas mal et pas cher