Cheesecake fraîcheur, en duo carottes et herbes

cheese cake fraicheur
40 minutes de cuisson beaucoup trop , écoeurant , fade pas du tout apprécié

entrée très fraiche et plein de saveur
vraiment très facile et succulent!!

cheescake carottes
Original, gouteux... il a tout bon !
Ma suggestion : Difficile de trouver des carottes avec fanes alors j'ai aussi mis des herbes dans la pâte.

MAGNIFIQUE....
C'est presque dommage de le manger.... très joli présentation !!! J'adore !

Spectaculaire !
Un franc succès ! Entrée superbe et très appréciée. J'y ai apporté quelques petites modifications.
Ma suggestion : J'ai mouliné les crakers avec du beurre fondu. Mis de la ricotta en remplacement du mélange de fromages, beaucoup d'herbes, j'ai cuit les carottes dans du jus de carottes.

Très joli mais fade
A l'unanimité très joli mais fade. Le goût de la préparation à la carotte était plus prononcé avant de rajouter la crème fouettée. Le biscuit (sans pâte pistache) était presque meilleur cru que cuit (pas au goût des jeunes). Je n'ai pas réussi à faire la dernière couche gélatinée : pas assez orange pour être joli et surtout pas très bon, j'ai donc préféré m'en passer. A réessayer en mettant moins de crème fouettée ou en assaisonnant plus les préparations.

Pâte de pistache
Elle permet de donner un peu de rondeur et de vert à la pâte. Vous pouvez vous en passer ou ajouter de la purée d'autres fruits secs (en épicerie bio).

Pâte de pistache
Cette pâte de pistache est-elle indispensable ? Qu'est ce qu'elle apporte ?