Daube de boeuf

Lolotte -  
 Locksy -
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  1. Locksy
     
  2. Germaine
     
    Chocolat
    Cette recette n'est pas si mal en fait il y a juste un oubli... le chocolat noir! C'est un petit truc qui permet de corriger l'acidité de la préparation.
    Ma suggestion : Mettre 4 carrés de chocolat noir
  3. Lolotte
     
    Acide
    J'ai trouvé cela assez acide, la prochaine fois j'essaierai sans faire mariner la viande et en mettant moins de vin.
  1. Germaine
     
    Chocolat
    Cette recette n'est pas si mal en fait il y a juste un oubli... le chocolat noir! C'est un petit truc qui permet de corriger l'acidité de la préparation.
    Ma suggestion : Mettre 4 carrés de chocolat noir