Macaron foie gras et figue
Arlette
-
Lolita -
Lolita -
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.
https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/341780-macaron-foie-gras-et-figue
https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/341780-macaron-foie-gras-et-figue
-
-
-
-
-
-
-
-
-
grosse deception
je viens de préparer les macarons pour demain et je suis très franchement déçue, j'ai l'habitude de faire des macarons sucrés (type parisien), mais là, ils sont extrêmement sucrés ce qui étouffe completement la saveur du foie gras; les macarons ont eu du mal à cuire, leur centre reste mou et ecoeurant.
Ma suggestion : à refaire avec une autre recette de macaron en gardant le fourrage figue-foie gras -
-
Succulent
Ces macarons sont excellents et en effet aussi bien pour du salé que pour du sucré.
C'est la première fois que je les faisais et cela a été une pure réussite. Mes invités m'en redemandent.
Ma suggestion : Ne rien changer c'est trop bon. Il doit falloir mettre un colorant pour obtenir cette couleur mais même clairs c'est super sympa. -
-
-