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Mousse au caramel au beurre salé

Sophie -  
 Aline -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/341577-mousse-au-caramel-au-beurre-sale
Aline
 
Parfais
Délicieux, j'ai rajouté un peu de sel de guerande pour avoir un peu plus le goût salé.
daniele hillion Messages postés 2 Statut Membre
 
extra
ne rien changé, goût sublime, mais invités sont partis avec la recette
simple à réaliser.
Ma suggestion : aucune
sylvie
 
mousse caramel beurre sale
il faudrait commencer par donner la quantite de creme liquide a bouillir pour pouvoir monter 'le reste" comme ecrit dans la recette, en chantilly
Stéphanie
 
Oups, c'est un oubli
Alors, il faut faire bouillir 10 cl de crème liquide et 30 cl en chantilly...
Sophie
 
Question
Combien de crème il faut faire bouillir et combien de crème il faut fouetter ?
Réponse 1 / 0
daniele hillion Messages postés 2 Statut Membre
 
extra
ne rien changé, goût sublime, mais invités sont partis avec la recette
simple à réaliser.
Ma suggestion : aucune