Veloute de potimarron
Alicia
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jcm -
jcm -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/341523-veloute-de-potimarron
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Très bonne entrée qui change un peu. A refaire.
Ma suggestion : Un peu trop épais avec les proportions données. Peut-être enlever une pomme de terre.
Trop bon, même sans curry ni bouillon
On peut le faire à la cocotte-minute:plus rapide!
Velouté délicieux et très savoureux ! Idéal quand les jours de pluie arrivent. J'adore l'alliance potimarron et noix de muscade. Cependant, je referai la recette sans le bouillon de poule. Pour l'avoir testé pour mon bébé, je trouve que le velouté gagne en naturel.