Sujet Précédent Sujet Suivant

Bugnes à ma façon

Amelie -  
 Bécassine -
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.

https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/341370-bugnes-a-ma-facon
Bécassine
 
cette recette est la véritable façon de faire les bugnes Lyonaises comme les faisait ma grand'mère née au 19 ième siècle; il n'y a pas de levure!!! C'est un petit beignet léger gonflé et croustillant, ce sont uniquement les bugnes boulangères qui comporte de la levure.
par contre elles sont plus souvent parfumées au rhum la fleur d'oranger étant réservée aux enfants
Amelie
 
Trop bon!
Délicieux !
Réponse 1 / 0
Amelie
 
Trop bon!
Délicieux !