Velouté de champignons de Paris au persil

Super recette bien que le velouté soit un peu trop liquide à mon goût.
J y ai rajouté le jus d un demi citron, ça donne un peu de peps. J adore !

Très bon !
Merci pour votre recette.

une pure merveille et je pèse mes mots car je l'ai fait pour ma fille au départ car je n'aime pas les soupes aux champignons et là ... la révélation .. c'est un délice . merci

Delicieux. J'ai juste eu du mal a mouliner tous les morceaux de champignons, il en restait quelques un.

Super bonne mes tous de même un peut liquide alors j ai rajouter un peu de pain de mie rassir et un jaune d ?uf merci pour cette recette

Velouté de champignon
Très bonne recette ! Par contre trop liquide à mon goût.
Ma suggestion : Mettre 2 pommes de terre et du fromage râpé pour les gourmands !

Velouté de champignons de paris
Le velouté est devenu brun foncé (avec des champignons de Paris frais). Manque de saveur. Pas de sel poivre indiqués.
Ma suggestion : J'ai ajouté un peu de gingembre coupé en tout petits morceaux à la cuisson. Et un filet d'huile d'olives, après mixage et ajout de la crème,pour relever. Et du sel.

Velouté de champignons
Tout simplement excellent !

velouté de champignon
délicieux!!!!!!!!!!!!

vraiment bon !!!!!
velouté au bon gout de champignons. A refaire !!!
Ma suggestion : quelques copeaux de foie gras pour un coté plus "festif"

Soupe champignons facile
Facile à réaliser.

Piment de Cayenne
Très bon velouté, pour plus de saveur on peut rajouter un demi piment de Cayenne