Confit d'oignons
Anouck
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/340625-confit-d-oignons
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Excellent! Il m'en restait,
je l'ai utilisé par la suite avec du poulet juste revenu dans une cocotte.
Très bon accompagnement avec le foie gras.
Un régal
Je l'ai fait, moi aussi,sans porto (je n'en avais pas), Le confit est excellent, et conserve longtemps dans de petits bocaux . Merci encore et bonne fête de fin d'année à tous.
Merci Anouck pour le commentaire. La prochaine fois vous pouvez essayer avec des graines de pavot ou encore avec des graines de nigelle que l'on trouve en épicerie exotique et qui ont un petit goût bien particuliers.
J'ai réalisé la recette sans Porto et c'était quand même réussi. J'ai tartiné le confit sur des toasts de foie gras et rajouté du sésame grillé dessus.