Mousse au lemon curd et shortbreads à la cardamome
Anne-sophie
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/339535-mousse-au-lemon-curd-et-shortbreads-a-la-cardamome
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Très facile à faire (fait à l'avance) et délicieux .Attention, c'est vraiment pour les amateurs de citron !
consistance crèmeuse très agréable.
J'ai utilisé du fromage type St Môret mais vous pouvez prendre du philadelphia ou du kiri.
Ma suggestion : Bonjour, j'aimerais savoir ce que vous recommandez comme fromage frais à tartiner ?