Quiche lorraine au jambon
Mélanie
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Utilisateur anonyme -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/339157-quiche-lorraine-au-jambon
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en cours de preparation
Rapide et facile à faire
chacun fait sa quiche comme il l'aime moi je met du lard fume et du fromage et il arrive que je met des oignons ebouillanter avant ainsi que le lard et je l'ai toujours faite ainsi et personnes ne s'est plain elle etait bonne
malgrès les precedentes critiques ples que faciles et pour certaines, un peu idiote, Quiche lorraine excellente, bravo et merci pour la recette . Les personnes ne voulant pas de gruyère ne devait pas prendre votre recette pour la descendre ensuite .
ce n'est pas une quiche "lorraine"
une quiche certes, mais pas lorraine
Je ne l'ai pas encore essayée, mais je pense qu'elle est plus "réaliste" que la recette proposée par "l'internaute" qui préconise 1/2 litre de lait (quiche trop liquide et pâte détrempée)
Ma suggestion : Une seule : merci de mettre emment(h)al ald gruyère, ce n'est pas du tout le même fromage, et pas le même goût. Gruyère à réserver au moment du fromage, et non à faire fondre sur une quiche (voir l'avis de la personne qui ne préconise pas de fromage)
Excellent !
On ne met JAMAIS de gruyère sur une quiche lorraine
Ma suggestion : Je remplace la moitié du jambon par du lard préalablement doré à la poêle.
Ma suggestion : Je n'ai pas mis les 2 jaunes d'oeufs