Gratin de pommes de terre au hareng fumé
Liliane
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Vivi -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/338714-gratin-de-pommes-de-terre-au-hareng-fume
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J'ai cuit les pommes de terre en robe de chambre
A refaire
C'est présentablee et délicieux
On peut parfaire, en ajoutant de la noix muscade aux pommes de terre, forcer sur le poivre, saupoudrer d'algues en paillettes (salade océane), et passer sous le gril en fin de cuisson.