Sujet Précédent Sujet Suivant

Gratin de croix de sarrasin à la saucisse

Alain -  
christiane-d82 Messages postés 6 Statut Membre -
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.

https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/338628-gratin-de-croix-de-sarrasin-a-la-saucisse
christiane-d82 Messages postés 6 Statut Membre
 
ça donne bien envie ! le temps d'acheter une saucisse de Morteau et je teste !
Aline
 
Des pâtes à la farine de sarrasin
Ce sont des pâtes carrées, petites et plates, originaires de Savoie. Elles sont à la farine de sarrasin. On les appelle aussi les croix de Savoie. En commerce, elles peuvent être blanches ou brunes (selon la farine utilisée), mais la vraie croix de Savoie est au sarrasin.
Christiane
 
Question
Que sont les croix de sarrasin ? Merci.
Alain
 
Question
Que sont les croix de sarrasin ? Merci.