Gratin de fenouils à la tomate

Excellente recette que j'ai suivi à la lettre.

Bonjour, difficile de couper le fenouil au couteau une fois cuit au four. Pour ma part, j'ai trouvé la recette beaucoup trop cuite.
Concernant les consignes, l'oignon est à émincer, couper en rondelle ? L'ail doit être émincé ou pressée ? Le fromage râpé, en tranche ? Pourquoi passer la sauce tomate au tamis, car cela enlève toute consistance ?

La recette est sûrement bonne, mais je voudrais savoir ce qu'est,le "comté rapide" ?

Dėlicieuse recette. A refaire

J'ai rajouté une poignée d'olives noires à la sauce de tomates, tout le reste est parfait, très bon à refaire.

Très bonne recette! Je l ai fait vite fait avec des tomates dans le fond du gratin, très bon!

Délicieux
Je n'avais jamais goûté de fenouil. Premier essai avec cette recette, adoptée !