Pain aux oignons
Fatima
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Thomas -
Thomas -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/338526-pain-aux-oignons
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Je la trouve à mon goût pas assez relevée
Ma suggestion : J'ai fait blondir les oignons avec des petits lardons, une cuillère à café de cumin, refroidis et incorporés à la recette de base cela a donné beaucoup de relief à la recette.
Oui cela se rapproche plus de la brioche que du pain, elle convient au petit déjeuner (mon mari a apprécié) et même avec les plats en sauce (ma chère maman l'a trouvé aussi à son goût), la preuve : tous les deux demandent que j'en refasse !