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Crème de framboises

Gille Jocelyne -  
 momo -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/338482-creme-de-framboises
momo
 
c'est à consommer rapidement car il y a peu d'alcool et de ce fait les framboises fermentent et le liquide bouillonne,ça fait sauter le bouchon. c'est imbuvable après.
Marion
 
Vin blanc.
Pour ma première tentative j'ai pris un vin blanc de pays (de Gascogne), sans AOC, vu qu'il était en promotion.
Gille Jocelyne
 
Question.
Bonjour, quel vin blanc doit-on utiliser, sec, fruité ? Merci.
Réponse 1 / 0
Marion
 
Vin blanc.
Pour ma première tentative j'ai pris un vin blanc de pays (de Gascogne), sans AOC, vu qu'il était en promotion.