Saumon à la tahitienne
Jean Claude
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yokhan43 Messages postés 6 Statut Membre -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/337318-saumon-a-la-tahitienne
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Je remplace par du cabillaud ou de la lotte, bien moins cher que le saumon, et je mets peu de tomates. Accompagné de riz blanc.
Se marie très bien avec de la loche ou du mérou.
Ma suggestion : Rajouter du persil chinois (coriandre) haché, cela relève le goût.