Muffins à l'indienne : poulet, curry et pomme
Florence
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Lisana -
Lisana -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/336580-muffins-a-l-indienne-poulet-curry-et-pomme
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J'ai trouvé ça fade, trop farineux a mon goût
Un peu sec et attention à utiliser de très bonnes épices
Excellents. Très appréciés par tous.
Ma suggestion : J'ai ajouté du curcuma pour une couleur plus prononcée.
nous ne sommes pas très sucré salé mais là c'est vraiment très bon!
Ravie du résultat, les muffins sont bien moelleux.
Pratique et efficace, un délice merci.
Ma suggestion : On peut remplacer l'huile neutre par de l'huile d'olive ce qui donne plus de goût.
Ajouter aussi quelques câpres qui adoucit le côté épicé du curry.
Le mélange des saveurs est très fin. Rapide, facile et bon.
Ma suggestion : En accompagnement d'une salade d'endives.
à l'apéritif, très sympa et original.