Pâte à tarte salée légère
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Bibi -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/336315-pate-a-tarte-salee-legere
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j'ai mélangé farine blanche et sarrazin...
Très rapide et tout à fait homogène.
Pourtant, c'est écrit :
Pour finir
Faire cuire comme une pâte brisée selon les besoins de la recette.
effectivement légère. Je fais même la tarte flambée alsacienne avec, ça croustille un peu.