Caillette ardéchoise

damien -  
 Dominique -
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Dominique
 
La caillette froide
En été la caillette est bien meilleure froide sur un lit de salade avec une simple vinaigrette . Vous la découpez froide en tranches et la posez sur les feuilles de salade, le tout arrosé d'une vinaigrette bien relevée .