Cake à la pistache et au fromage blanc
Danielle
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louvive Messages postés 8 Statut Membre -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/334066-cake-a-la-pistache-et-au-fromage-blanc
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Cake à la pistache et au fromage blanc
Bonjour Danielle, vous trouverez des pistaches non salées dans les grandes surfaces type Cora. personnellement j'achète mes pistaches non salées dans les magasins Grand frais.
Je ne sais pas s'il y en à dans votre région (ma région est la Lorraine), on trouve vraiment un bel assortiment de fruits secs et de produits frais dans ce type de magasin. Merci de l'intérêt porté à ma recette.
Bonjour Danielle, vous trouverez des pistaches non salées dans les grandes surfaces type Cora. personnellement j'achète mes pistaches non salées dans les magasins Grand frais.
Je ne sais pas s'il y en à dans votre région (ma région est la Lorraine), on trouve vraiment un bel assortiment de fruits secs et de produits frais dans ce type de magasin. Merci de l'intérêt porté à ma recette.
Moelleux
Utilisation de pâte de pistache, la cuisson était un peu juste
Ma suggestion : Cuire un peu plus longtemps
Très bon gout, très léger et moelleux mais pas sec et en plus très facile à faire.
Ma suggestion : N'ayant pas trouvé de sirop monin dans le commerce, je le remplace par de l'arôme de pistache ça me semble tout à fait convenir aussi.
Bonjour Colette. J'utilise un fromage blanc lisse, c'est-à-dire battu, pour réaliser le cake. Je n'utilise pas de fromage blanc de type faisselle. Je pense que celui-ci bien égoutté et bien battu peut convenir à la recette mais je ne l'ai jamais réalisé avec de la faisselle. Je n'ai jamais rencontré le problème que vous évoquez quant à la réalisation et au résultat final. Merci de l'attention portée à ma recette.
C'est ma réalisation que je note et pas la recette. Qu'appelez-vous un fromage blanc lisse ? J'ai mis un fromage blanc Rians en prenant soin d'enlever le petit lait : est-ce pour cette raison que mon cake s'est lamentablement écroulé au démoulage ?
Un délicieux cake pour les pistaches addict. Très moelleux, nous avons beaucoup aimé, accompagné d'une petite sauce au chocolat. Nature il est également très bon, le parfum de pistache est assez présent.
Bonjour Francine et Leon, Monique, vous trouverez toute les sortes de sirops Monin par internet sur le site de la marque. Merci de l'intérêt porté à ma recette.
Bonjour Danielle, vous trouverez des pistaches non salées dans les grandes surfaces type Cora. personnellement j'achète mes pistaches non salées dans les magasins Grand frais.
Je ne sais pas s'il y en à dans votre région (ma région est la Lorraine), on trouve vraiment un bel assortiment de fruits secs et de produits frais dans ce type de magasin. Merci de l'intérêt porté à ma recette.
Où trouve-t-on le sirop de pistache ? Peut-on remplacer par autre chose ? Merci.
Ma suggestion : Ou trouve t-on du sirop de pistache Monin ? Merci pour votre réponse.
Où trouvez-vous des pistaches non salées, s'il vous plaît ? Merci.