Petites crèmes au chocolat
Sabine
-
Delphine -
Delphine -
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.
https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/333972-petites-cremes-au-chocolat
https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/333972-petites-cremes-au-chocolat
A s'en lécher les babines ?
Ma suggestion : Je recommande une crème fraîche demi épaisse 30 %
svp juste une question** par quoi peut-on remplacer le mascarpone!!!mrc a l'avance
Bien battre les oeufs et le sucre avant de mettre la crème chocolatée.
Ma suggestion : J'ai juste rajouté une cuillerée à café de cacao amer. Un vrai délice.
Merci!!!!!c'est trop bon !!!!!
Moi aussi j ai réduit le chocolat
J en ai mis que 120gr de chocolat
Facile à faire et délicieux.
Ma suggestion : J adore le chocolat noir, mais j ai mis dans cette recette 120g de chocolat noir à 70% de cacao,
on sent très bien le chocolat, cela reste une crème au chocolat noir.
C'st une recette que je refais régulièrement
Facile à faire et délicieux.
Ma suggestion : J adore le chocolat noir, mais j ai mis dans cette recette 120g de chocolat noir à 70% de cacao,
on sent très bien le chocolat, cela reste une crème au chocolat noir.
C'st une recette que je refais régulièrement
bonne saveur naturelle, assez compacte, trop de chocolat, avec
de la chantilly tout de même une bonne recette.
Ma suggestion : voir ci-haut...
J'ai fait cette recette avec du chocolat au lait pâtissier et du chocolat noir pâtissier (quelques carrés), des œufs frais. Ca a l'air très bon. Test ce soir! Mais pour une piètre cuisinière comme moi ce fut un jeu d'enfant à réaliser !
Ma suggestion : Une belle présentation en verrines permet de faire de ce "petit" dessert une belle fin de repas!
Je n'ai que la moitié du chocolat et mes convives ont trouvé ce dessert trop fort!! je la retenterai mais avec beaucoup moins de chocolat!!
mais très bon pour les vrais amateurs.
Je fais très souvent cette recette avec des morceaux de bananes dans le fond, tout le monde en raffole
Un peu trop sucré a mon goût mais délicieux! Je mettrai moins de sucre la prochaine fois!
J'ai un peu diminué la portion de chocolat car selon moi, je préfère quand c'est moins dosé.
Moi qui cherchait une recette de crème au chocolat, je suis ravie d'avoir trouvé celle-ci. Merci de nous la faire partager !
Trop bon !
Merci pour cette astuce.
Rapide et facile
Ma suggestion : Mettez les oeufs entiers et battez au fouet électrique le mélange oeuf et sucre jusqu'à ce que ça mousse. Vous obtiendrez une crème plus légère avec une texture proche de la mousse au chocolat.
Cette crème au chocolat est délicieuse.
Ma suggestion : J'ai suivi l'idée de rajouter de la poire, c'est en effet une très bonne association. À refaire !
Un peu lourd en fin de repas (couscous) ou alors en petite quantité.
Ma suggestion : J'essaierai de diminuer la quantité de crème et de chocolat.
Cette petite crème est parfaite et super bonne.
Ma suggestion : Pour Olivia , je pense que la recette qu'elle souhaitait, est la suivante : faire bouillir 3/4 de litre de lait, mélanger 1/4 de lait froid avec - 4 c à s chocolat en poudre - 4 cuillères à soupe de sucre en poudre - 4 cuillères à soupe de Maïzena et hors du feu verser en fouettant le lait chaud sur le mélange porter à feu doux jusqu'à épaississement.