Tartare Saint-Jacques, saumon et fruit de la passion

Il ne s'agissait que de l'oubli ou erreur de frappe manquant la lettre "f". Oui, quelle véhémence!!!

 

Excellentissime ! rien à ajouter, rien à enlever : une recette digne d'une grande table étoilée !
A coco 31 : pourquoi tant de véhémence ? tout le monde fait des erreurs ... Même vous : "IL" faut apprendre à être tolérant ;) !!!

alfalfa, c'est de la luzerne. Bienvenue aux bovidés. Alfalfa et non alfala. Faut apprendre à écrire.

Attention : un tartare ne se prépare jamais en avance ; donc contradiction avec votre titre "De l'avance tu prendras"...

Question noix surgelées
Bonjour, est-il possible d'utiliser des noix de saint-jacques achetées fraîches mais congelées ? Merci.