Verrine d'avocat au roquefort et aux noix
Liliane
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bouna -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/333222-verrine-d-avocat-au-roquefort-et-aux-noix
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J'ai essayé de nouveau mais avec seulement la moitié du fromage pour les quantités et ça passe beaucoup mieux.
Ma suggestion : Une verrine en apéritif est suffisante.
Un petit peu déçue : A réessayer avec moitié moins de fromage
Tout le monde s'est régalé et m'a demandé d'en refaire
Ma suggestion : J'ai suivi l'idée d'Anny : mixer les avocats avec le citron. J'ai mis presque moitié moins de roquefort (il suffit de goûter) et broyer les noix avec. Hummm!!!!
C'est frais mais vraiment écœurant, personnellement je mettrais moins de roquefort.
Ma suggestion : Mettre du chèvre frais. C'est un délice avec une pointe de ciboulette.
Délicieux, facile à faire, il faut aimer le roquefort... Moi j'aime, mes invités ont beaucoup apprecié cette entrée.
Ma suggestion : Cette recette est donnée pour 4 personnes, c'est trop copieux pour 6 ce serait mieux.
L'association de 2 saveurs totalement opposées ravit les papilles. A déguster très frais. Recette très pratique (en plus d'être facile) car on peut la faire la veille.
Ma suggestion : J'ai remplacé les cubes d'avocat par les avocats mixés. Tout aussi bon et même meilleur à mon goût.
Facile à faire, mais attention à ceux qui n'aiment pas le Roquefort !
Ma suggestion : Surtout ne pas remplacer par du Bleu d'Auvergne, moins cher, mais moins fin.
Vraiment très bon !
Facile, rapide, épatant en somme !
J'ai adoré le fait que le roquefort devienne si doux lors de la préparation.
Mélange sucré-salé pour les amateurs !
Ma suggestion : Possibilité de mettre dans le fond de la verrine des petits cubes de poire au sirop (bien égouttés) et ensuite mettre les couches de crème roquefort-moutarde, etc.
Mea culpa! En effet c'est une omission de ma part, il faut 1 cuillère à soupe de moutarde. Merci de votre remarque.
On parle d'incorporer de la moutarde mais quelle quantité ? Rien n'est précisé dans les ingrédients.
Effet garanti en bouche pour les amateurs de roquefort ! Servir bien frais en entrée ou en apéritif.
Recette simple et rapide, effet garanti !
Je l'ai faite sans moutarde, et avec les noix hachées.
Ma suggestion : Ajouter une languette de pain de campagne grillé, sur le bord du verre.