Verrine d'avocat au roquefort et aux noix

Liliane -  
 bouna -
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bouna
 
la quantité de rochefort préconisé est trop importante et cache le gout de l'avocat ;ct cela rend un écoeurement
Elo
 
Avis
J'ai essayé de nouveau mais avec seulement la moitié du fromage pour les quantités et ça passe beaucoup mieux.
Ma suggestion : Une verrine en apéritif est suffisante.
Elo
 
Avis
Un petit peu déçue : A réessayer avec moitié moins de fromage
Utilisateur anonyme
 
Excellent
Tout le monde s'est régalé et m'a demandé d'en refaire
Ma suggestion : J'ai suivi l'idée d'Anny : mixer les avocats avec le citron. J'ai mis presque moitié moins de roquefort (il suffit de goûter) et broyer les noix avec. Hummm!!!!
Lucas
 
Ecoeurant
C'est frais mais vraiment écœurant, personnellement je mettrais moins de roquefort.
Ma suggestion : Mettre du chèvre frais. C'est un délice avec une pointe de ciboulette.
Utilisateur anonyme
 
Délicieux
Délicieux, facile à faire, il faut aimer le roquefort... Moi j'aime, mes invités ont beaucoup apprecié cette entrée.
Ma suggestion : Cette recette est donnée pour 4 personnes, c'est trop copieux pour 6 ce serait mieux.
Utilisateur anonyme
 
Force et douceur : sublime mélange
L'association de 2 saveurs totalement opposées ravit les papilles. A déguster très frais. Recette très pratique (en plus d'être facile) car on peut la faire la veille.
Ma suggestion : J'ai remplacé les cubes d'avocat par les avocats mixés. Tout aussi bon et même meilleur à mon goût.
Utilisateur anonyme
 
J'adore les verrines fraiches !
Facile à faire, mais attention à ceux qui n'aiment pas le Roquefort !
Ma suggestion : Surtout ne pas remplacer par du Bleu d'Auvergne, moins cher, mais moins fin.
Utilisateur anonyme
 
Frais et délicat
Vraiment très bon !
jocelyne-d54 Messages postés 4 Statut Membre
 
Parfait
Facile, rapide, épatant en somme !
Utilisateur anonyme
 
Quelle douceur !
J'ai adoré le fait que le roquefort devienne si doux lors de la préparation.
Zoe
 
Variante
Mélange sucré-salé pour les amateurs !
Ma suggestion : Possibilité de mettre dans le fond de la verrine des petits cubes de poire au sirop (bien égouttés) et ensuite mettre les couches de crème roquefort-moutarde, etc.
Isabelle
 
Réponse à Nicole
Mea culpa! En effet c'est une omission de ma part, il faut 1 cuillère à soupe de moutarde. Merci de votre remarque.
Nicole
 
Question
On parle d'incorporer de la moutarde mais quelle quantité ? Rien n'est précisé dans les ingrédients.
Fanny
 
Miaaaaaaam
Effet garanti en bouche pour les amateurs de roquefort ! Servir bien frais en entrée ou en apéritif.
Hélène
 
Super
Recette simple et rapide, effet garanti !
Liliane
 
Très bien
Je l'ai faite sans moutarde, et avec les noix hachées.
Ma suggestion : Ajouter une languette de pain de campagne grillé, sur le bord du verre.
Liliane
 
Très bien
Je l'ai faite sans moutarde, et avec les noix hachées.
Ma suggestion : Ajouter une languette de pain de campagne grillé, sur le bord du verre.