Mini-fondants au chocolat noir et amandes

Alexia -  
 Faustinec59 -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/333142-mini-fondants-au-chocolat-noir-et-amandes

Faustinec59
 
Merci pour cette recette. Je n'ai pas utilisé d'amandes effilées et j'ai réduit la quantité de chocolat pour mettre des "fourrages" (caramel, noix de coco, pâte de speculoos, morceaux de chocolat). Avec les ingrédients notifiés, j'ai pu faire 12 gâteaux individuels, "format muffin" (plus ou moins gros donc je dirais 10 si vous voulez des gâteaux de taille identique); j'ai d'ailleurs utilisé des caissettes pour la cuisson. 18min à 190° pour un résultat pas trop fondant donc je dirais maxi 15min pour un résultat plus coulant (à voir selon les goûts). Je garde la recette que je vais refaire avec plaisir ????
XB62
 
quelle température de cuisson
Utilisateur anonyme
 
bonne recette
apprécié par la famille, pas trop sucré, à refaire
karine-m57 Messages postés 2 Statut Membre
 
Petits gateaux très sympas
Gâteaux à refaire. J'ai fait des petits muffins 10 minutes des cuisson à 180°c.
Alexia
 
Excellent
J'ai essayé la recette aujourd'hui même et ces gâteaux sont vraiment délicieux. J'ai remplacé les amandes effilées par des pépites de chocolat blancs et je les ai faits cuire dans des moules en silicone, ils sont souples et présentables pour une réception. Bravo et merci pour cette recette.
karine-m57 Messages postés 2 Statut Membre
 
Petits gateaux très sympas
Gâteaux à refaire. J'ai fait des petits muffins 10 minutes des cuisson à 180°c.