Cookies sans beurre aux pépites de chocolat
Vivianne
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Utilisateur anonyme -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/333121-cookies-sans-beurre-aux-pepites-de-chocolat
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Excellent ! Juste un peu de lait pour bien mélanger le tout et c'est parfait !
Ma suggestion : Excellent ! Juste un peu de lait pour bien mélanger le tout et c'est parfait !
des petits gateaux (cookies ou pas) super bon quand on surveille sa ligne...vraiment facile à faire...évidemment si on veut plus de sucré ce ne sont plus des cookies "allégés"
Ma suggestion : j'ai mis le contenu d'une gousse de vanille car je n'avais pas d'extrait.
Excellent ! Les enfants en rafollent et les grands aussi ! Manger des cookies avec quelques calories de moins... c'est le rêve de tout le monde ! Et puis, on m'en redemande constamment, donc ça veut bien dire quelque chose !
Ma suggestion : Pour les plus gourmands, peut-être rajouter un peu de compote ou de sucre !
Moi j'ai aimé, c'est vrai que cela ressemble plus à un petit pain mais si on surveille sa ligne, ça en vaut le détour
Ma suggestion : Les manger encore tiède, c'est meilleur et plus mou (durcissent un peu après)
bon -
n'ayant pas de farine complète, je n'ai modifié que cet ingrédient, suivi la recette et ....résultat très très décevant puisqu'en aucun cas il ne s'agit de près ou de loin à des cookies.
Il manque du sucre pour un goûter d'enfant et c'est assez sec. Les biscuits ressemblent à des petits tas de pâte à gâteau aux pépites de chocolat, c'est-à-dire cuit sur le dessus tout comme un gâteau traditionnel, et l'intérieur moelleux/fondant. Les petits gâteaux ne s'affaissent ni ne s'étalent à la cuisson, donc si on ne prend pas la précaution de les aplatir avant, on obtient des "boulettes" de gâteau au pépites de chocolat.
Ma suggestion : ....je vais tester d'autres recettes de cookies sans beurre, avec d'autres proportions et ingrédients.
Recette sympa et bonne, mais qui n'a pas vraiment le gout de cookie
N'ayant pas de farine complète, je l'ai remplacé par de la farine de châtaigne avec d'autres proportions: 60g de farine de châtaigne pour 120g de farine blanche, et la cuisson a été un peu plus longue pour moi (un peu plus de 15 minutes) . Les cookies n'ont pas beaucoup gonflés, sont assez denses et ont vraiment un bon goût, c'est une très bonne alternative aux cookies traditionnels, pleins de beurre...
Je ne suis vraiment pas déçue, à refaire !
Pas vraiment cookies mais super bon quand même!
Ma suggestion : A refaire
Ma suggestion : Faire des petits gâteaux et étaler car ils sont très gonflés.
Au final cette recette donne plus des mini pain au chocolat plutôt que des cookies classiques.
Ma suggestion : En cas panne de vanille, on peut mettre une ou deux pincées de cannelle en poudre.
Pas beaucoup de goût et surtout tout mous, même après cuisson ils ne durcissent pas un peu dommage pour des cookies.
Recette super simple, on peut la faire à n'importe quelle heure sa va super vite.
J'adore !
J'ai bien aimé cette recette, la texture n'est pas celle des cookies originaux mais plutôt pâte à pizza, qui est, contrairement à ce que l'on pourrait croire vraiment pas mal et hors du commun !
Ma suggestion : J'ai mis un peu plus de compote de pomme, et j'ai rajouté des amandes et des noix de cajou.
Les cookies avaient l'air vraiment appétissants sur la photo, j'ai donc essayé cette recette. J'ai été vraiment déçue...
J'ai trouvé que ces cookies n'avaient pas assez de goût. Heureusement qu'il y a des pépites de chocolat pour le relever...