Bœuf bourguignon
Sebastien
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Antoine -
Antoine -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/332582-b-uf-bourguignon
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Je ne met qu un litre de rhum et qu un litre de jus d orange...c est un délice ..il mérite bien son nom déluxe..il est parfait
Ma suggestion : 2 bâton de cannelle
Facile a faire même pour quelqu'un qui n'a pas beaucoup de temps pour cuisiner ou sui cuisine peu comme moi recette réussi . Tout le monde a aimé
Peut on faire un boeuf bourguignon sans vin ??? Qqn a t il déjà essayer avec autre chose ?
Excellent. J'ai adoré dès la première fois ! Simple et efficace ! J'adore.
Le concentré de tomates et le paprika apportent un plus au goût de la sauce.
Excellent, peu importe l'orthodoxie de la recette, très gouteux !
Le concentré de tomate ajoute une note sucrée et le paprika donne du peps a cette recette... Il faut changer les traditionnelles recettes pour les améliorer et là, c'est réussi bravo !
A l'aide, je fais mon bourguignon avec de la macreuse mais ma viande n'est jamais vraiment tendre.
C'est bien meilleur en laissant mariner une nuit ... La viande est beaucoup plus tendre.
Il n'y a jamais eu de sauce tomate dans le bœuf bourguignon et encore moins de piment doux ou de paprika.
Sans ces deux ingrédients la recette est bien.
Ma suggestion : Je ne mets presque pas de beurre, le lard graisse assez !