Clafoutis oignons, jambon et gorgonzola

Emilie -  
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  1. MIRALIX
    Clafoutis oignons, jambon, gorgonzola
    Si le clafoutis manque de tenue c'est qu'il manque un élément important, à savoir farine ou maïzena
    Ma suggestion : Avec la crème, délayer une cuillère à soupe de maïzena.
  2. Florence
    Très bon
    Vraiment très bon et goûteux, bravo !
  3. Emilie
    À améliorer
    Bon mais pas assez de tenu, c'est plus un flan qu'un clafoutis et en plus le mien a rendu de l'eau.
    Ma suggestion : Mettre peut-être une pâte brisée ou moins de lait.