Pizza aux trois fromages

Marie-claude -  
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  1. durant
    Une recette sans interet on ne connait meme pas la quantite de fromage a metttre.
  2. Marie jose
    Mon avis: question: est-ce-que je peux ajouter 1sachet de levure pour la patte du pizza? Merci à vous
  3. Marie jose
    Mon avis :question : Est-ce-que je peux ajouter un sachet de levure pour la patte du pizza?
  4. Fanny
    Excellent
  5. sltz-c
    J'aime cette combinaison des fromages.
    Parfois j'y ajoute du jambon.
  6. Hervé
    Avis personnel
    Mes dosages : 1 kg de farine = 1/2 l(eau + 42 g de levure + sel + poivre + 1/2 sucre). Pour les fromages :
    parsemer le parmesan, après parsemer l'emmental, puis couvrir de mozzarella.
    Ma suggestion : Attention au parmesan, il est déjà salé !
  7. Isabelle
    Réponse à Marie-Claude
    J'utilise entre 60 et 80 g de chaque je pense, en fait j'ai un peu tendance à mettre les quantités au pif. Je saupoudre toute la surface en une couche pas trop épaisse et c'est toujours bon. A vous d'essayer et merci de vous intéresser à ma recette.
  8. Marie-claude
    Quantité
    Quelle quantité de parmesan et d'emmental râpés faut-il ajouter ? Merci.