Pizza aux trois fromages

Une recette sans interet on ne connait meme pas la quantite de fromage a metttre.

Mon avis: question: est-ce-que je peux ajouter 1sachet de levure pour la patte du pizza? Merci à vous

Mon avis :question : Est-ce-que je peux ajouter un sachet de levure pour la patte du pizza?

Excellent

J'aime cette combinaison des fromages.
Parfois j'y ajoute du jambon.

Avis personnel
Mes dosages : 1 kg de farine = 1/2 l(eau + 42 g de levure + sel + poivre + 1/2 sucre). Pour les fromages :
parsemer le parmesan, après parsemer l'emmental, puis couvrir de mozzarella.
Ma suggestion : Attention au parmesan, il est déjà salé !

Réponse à Marie-Claude
J'utilise entre 60 et 80 g de chaque je pense, en fait j'ai un peu tendance à mettre les quantités au pif. Je saupoudre toute la surface en une couche pas trop épaisse et c'est toujours bon. A vous d'essayer et merci de vous intéresser à ma recette.

Quantité
Quelle quantité de parmesan et d'emmental râpés faut-il ajouter ? Merci.