Hachis parmentier aux cèpes et au canard confit

Christian -  
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  1. hh
    au top
  2. ph
    bonne recette !
  3. Foxsy
    Une explosion de saveurs
    Un v?ritable r?gal !
    Ma suggestion : Le Mad?re passe mieux que le Martini
  4. eliane
    lili
    très bon mais je n'apprécie pas le martini, c'est bin sûr une question de goût :)

    Ma suggestion : j'ai flambé au whisky plutôt que de mettre du martini
  5. Sylvie
    Excellent
    J'ai fait un malheur avec ce plat, très bon et mes invités ont adoré. À refaire, juste un temps de préparation un peu plus long... Rien à changer à la recette.
  6. Christian
    Parmentier de canard aux cèpes
    J'avais une recette plus simple avec des cèpes en bocaux, viande de canard confite et purée maison, ceci dans l'ordre dans le plat. J'essaie ce jour votre recette et vous dirai ma pensée. Pour le vin, je pense servir un bergerac rouge, bien qu'il y ait de la salade en accompagnement. Cordialement,
    Christian.