Pain de viande de la Médina
Nadjia
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Nadia -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/332154-pain-de-viande-de-la-medina
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Certaines épices en poudre n'ont rien à voir avec des produits frais.
La coriandre en poudre est tout à fait différente de la coriandre fraîche.
Pourquoi des épices en poudre ?
Ma suggestion : Essayez avec de la coriandre et du gingembre frais, c'est meilleur à mon avis.
Délicieuse.