Caramels au chocolat

Stephanie -  
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.

https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/332117-caramels-au-chocolat

  1. 1234
    bof lesucre est pas fondu
  2. Sionis
    Délicieux
  3. AURORE
    Ma petite fille m'en a fait goûté et j'ai trouvé le bon goût de caramel,du coup je vais en faire aussi
  4. Jeanne
    une catastrophe! J'ai obtenu un mélange grumeleux ! Je n'ai ps compris quand ajouter le chocolat :résultat l'"appareil" loin d'être lisse et homogène s'effrite!
  5. stephanie
    Stéphe
    Super rapide à faire et délicieux.
    Ma suggestion : Pour que les caramels durcissent bien bien faire cuire le caramel.
  6. Marguerite
    Excellente recette !
    Recette bien expliquée, toujours réussie, et très appréciée !
  7. Dominique
    Ne pas faire bouillir
    Il ne faut pas faire cuire à feu doux mais faire bouillir.
    Ma suggestion : On peut mettre plus de chocolat ou moins selon le goût.
  8. Dominique
    Question
    Je n'arrive pas à faire durcir le caramel. Pourquoi ? Combien de temps faut-il faire cuire le caramel avant d'incorporer le chocolat ?
  9. Stephanie
    Bravo et miam miam
    Pour en avoir goûté, je peux dire qu'ils sont délicieux... Enfin les tiens Sophie, à voir quand ce sera les miens !