Bûche aux marrons

Helene -  
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  1. maryse
    obr
    plébiscitée par tous mes invités.
    Ma suggestion : j'ai remplacé la couverture blanc par du chocolat blanc et le praliné par du nutella. excellent résultat
  2. Boubou
    Quelques rectifications à faire
    Je l'ai faite pour ma part la prochaine fois moins de whisky et à la place de la purée de marron de la crème de marron car avec la purée pas assez sucrée
  3. anne_m78
    pâte de marrons
    Cette bûche a l'air délicieuse, je veux la faire ! Mais qu'est-ce que la pâte de marrons au juste ? La crème sucrée ? La purée non sucrée ? Merci de me répondre !
    Ma suggestion : Je me demande s'il est possible de faire un fin glaçage au chocolat....
  4. Anne
    pâte de marrons
    Cette bûche a l'air délicieuse, je veux la faire ! Mais qu'est-ce que la pâte de marrons exactement ? La crème sucrée ? La pâte non sucrée ? Merci de me répondre !
    Ma suggestion : Je me demande s'il est possible de faire un glaçage fin au chocolat....
  5. Michelle
    Où trouver de la pâte de marrons ?
    Malheureusement, je n'ai pas trouvé de pâte de marrons et ma mousse était un peu molle, sinon vraiment très bon.
  6. Sophie
    Pâte pralinée
    Oui, il faut de la pâte pralinée qu'on achète en magasin specialisé comme chez g detout à Paris.
  7. Helene
    Praliné
    Pour réaliser cette bûche, faut-il de la pâte à praliné (si oui où peut-on en acheter ?) ou de la Pralinoise ? Merci d'avance.