Confiture de lait

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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/331733-confiture-de-lait

  1. La vraie !
    Voici la véritable confiture de lait et certainement pas concentrée !
    Ma suggestion : Du lait entier cru.
  2. Question
    Faut-il utiliser du lait entier ou demi-écrémé ? Merci.