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Palet breton à la mousse de citron en coque de chocolat blanc

Cécilia -  
 Sandrine -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/331514-palet-breton-a-la-mousse-de-citron-en-coque-de-chocolat-blanc
Sandrine
 
Idée
Ma suggestion : Je pense que du papier sulfurisé conviendrait pour cette recette.
Micheline
 
Pour la recette
Oui vous pouvez mettre du chocolat noir, et pour le rodoïde, là, je ne sais pas où vous habitez ! En Belgique, j'en trouve dans les magasins spéciaux pour pâtissiers.
Cécilia
 
Où trouver du rodhoïde ?
C'est bien tentant comme recette, mais 2 petites questions : peut-on faire la recette avec du chocolat noir et où peut-on trouver le rodhoïde ? Merci.
Réponse 1 / 0
Cécilia
 
Où trouver du rodhoïde ?
C'est bien tentant comme recette, mais 2 petites questions : peut-on faire la recette avec du chocolat noir et où peut-on trouver le rodhoïde ? Merci.