Crème brûlée au foie gras

Marie Therese -  
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  1. Parfait
    Parfait
  2. Louise
    Trop liquide et trop gras . Je ne me suis pas régalé.
  3. Pat
    Très bonne recette
  4. Pat
    Très bonne recette
  5. Pat
    Très bonne recette
  6. Claud
    excellent, tous les invités ont adoré.
  7. apprentie57
    faut-il mettre à cuire à four chaud ou froid?
  8. ninette1953
    J'ai fait cette recette pour le réveillon de l'année dernière et tout le monde a aimé ++++
  9. corinne-c42
    Excellent pour ceux qui aiment le sucré-salé
  10. dominique36_jdf
    deçu
    la creme est restée trop liquide, malgré un temps de cuisson supérieur
  11. marie-paule-t93
    Crème brûlée au foie gras
  12. CrackBoum.
    Bof
    Je suis assez déçue de cette recette... J'ai laissé 20 minutes de plus que le temps indiqué et ma crème restait encore assez liquide...
    Cependant, c'était assez bon au goût!
  13. marion
    un délice pour les papilles!!
    ultra facile à réaliser!!
    Ma suggestion : accompagnée de toats foie gras/pommes dorées, et d'un vin blanc légèrement sucré bien frais......
  14. brigitte-l6
    crème brûlée de fête
    Préparation simplissime, goût excellent mais le mélange reste trop liquide. La quantité est bien car assez gras mais ne pas prendre un plat trop large.
    Ma suggestion : J'ai présenté avec des mouillettes de pain d'épice passées au four. délicieux !
  15. virginie-m6
    Très fin mais...
    ...peut vite être écœurant. Je l'ai faite en mise en bouche et c'était très bien. En entrée, donc en quantité plus importante, je pense que ce serait trop.
  16. beatrice-c11
    LIQUIDE !
  17. Sébastuen
    Jour de l'an 2010
    Bonjour,
    J'ai fait ce plat pour le réveillon l'année dernière. Tout le monde s'est régalé. Du coup, je le fais pour noël cette année.
  18. sandrine56-jdf
    ça change du foie gras habituel !!
  19. Laeti
    Trop liquide
    Un peu déçu par le résultat, ça ressemble plus a une soupe, le temps de cuisson n'est peut être pas suffisant, pourtant la recette a été respectée. Étant une grande admiratrice du foie gras, je dois reconnaitre que la ma déception fut grande. Mais a retenter je suis certaine qu'un peu plus de cuisson et surtout pas de cassonade rendrait le résultat meilleur.
  20. anny70
    Salé-sucré et chaud-froid... surprenant
    Servir aussitôt sorti du four. Respecter les doses par personne : ce plat étant quand même assez riche.
    Ma suggestion : Ne pas hésiter à pimenter cette crème brûlée... le sucré-salé n'est que meilleur.
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