Velouté de courge au lait de coco, citronnelle et gingembre

Chantal -  
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  1. Steph34500
  2. Steph34500
  3. Titine
    Je l'ai faite à plusieurs reprises et c'est toujours un régal. Moi je mets les épices que j'aime herbes de Provence, gingembre, hysope, poivre et oignon rouge., ail.
  4. 77patt
    Un délire velouté+++ Réalisée au COMPANION - simplissime+++
  5. cam17
    Extraordinaire... MERCI
  6. Olive
    Vraiment délicieux et tout simple à réaliser. Merci
  7. Riwenn
  8. T. Emanuela
    Trop trop bon!!!! Rien à changer.
  9. Ariane
    excellent !!!
  10. Alik
    Waw, ça arrache! J ai du mettre trop de gingembre en poudre (une cuillère à soupe) car c était trop épicé. Enfin, après avoir rajouté de la courge et du lait de coco c'était très bon.
  11. yucca
    Trop trop bon. Le Gingembre ne pique pas, c'est un velouté pour jours de fête tellement qu'il est bon et onctueux.
  12. Lise
    Délicieux, mon mari a même mangé le restant froid !
  13. P'tite Meg
    Super bon!
    ma suggestion: sans bouillon de légumes, cumin (graines), une carotte
    commencer la cuisson avec du gros sel.
  14. Catherine
    Velouté potimaron
    Cuire le potimaron avec la peau et 200g de châtaignes dans 1 l d eau auquel vous ajoutez un bouillon cube de volaille
    Mixez après cuisson
    Ajoutez de la crème avant de servir
    Pour le bouillon ou la crème vous diluez suivant la consistance que vous voulez lui donner
    Je mets dessus une crevette panée à la cacahuète ( picard)
    Ou une noix de foie gras
    Super effet et délicieux
  15. Riwenn
    Magnifiquement excellent
    Trop, trop, trop bon! La gourmandise est ma nature. C'est une recette très simple à réaliser, qui allie une texture douce sur la langue et un goût épicé qui réveille les papilles. Formidable mariage qui fait son effet.
    Ma suggestion : Pour ma part, j'ai rajouté plus de gingembre mais chacun ses préférences! ;-). Pour la citronnelle, j'ai utilisé une boule à thé. Ça fonctionne bien
  16. Catherine
    Excellent potage
  17. Utilisateur anonyme
    Un petit peu trop épicé mais goûteux
    Goûteux quand même
  18. dany
    2013 01 10
  19. kathia.r
    Exotiquement bon
    Facile et délicieux !
  20. Marie Bab
    Excellent !
    Excellentissime ! Recette faite en entrée pour le réveillon de Noël et tous mes invités ont demandé la recette.
    Merci beaucoup de nous avoir fait partager ce délicieux moment.
    Ma suggestion : Aucune suggestion, c'est parfait et très facile à faire.
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