Velouté de chou-fleur et saint-Jacques lardée
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  1. Bikinick
    A quoi sert l.huile de pistache
  2. Luquette
    Petite question?
    A quoi sert l huile de pistache?
  3. Luquette
    Mais a quoi sert l huile de pistache?
  4. Sylv93
    gourmand
    J'ai beaucoup aimé et trouve cette recette originale. Manque seulement un peu de croquant.
    Ma suggestion : Servi en entrée avec un peu plus de velouté et 3 coquilles lardées. Pour le croquant peut-être ajouter une tuile au parmesan.....je n'ai pas essayé car je ne l'ai faite qu'une fois et j'ai trouvé que le côté croquant manquait.