Côtes de porc sauce moutarde, mi figues mi raisins

Nadine -  
 Micheline -
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Micheline
 
Pour Aline
Je vous remercie, c'est gentil.
Aline
 
Un classique revisité
Super. Bravo pour la petite touche salée-sucrée légèrement aigre-douce. Recette à conserver pour l'automne prochain.
Micheline
 
Pour les figues
Ça ne sera pas du tout le même goût mais pourquoi pas ? Il faut alors prendre des figues bien moelleuses.
Laurence
 
Figues
Bonjour, peut on remplacer les figues fraiches par des figues sèches? Merci !
Nadine
 
Original
Comme je ne suis pas fan des figues, je me suis contentée du raisin, et c'est très bon (j'ai pris du gros muscat rosé).