Gambas aux légumes, sauce à l'orange vanillée

Sophie -  
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  1. markus black
  2. Cornelie
    Un régal . Merci pour cette recette succulente
  3. elodie.l31
    bon mais à améliorer
    moins de poireaux
    avec agrumes
  4. christelle75_jdf
    Idéal pour un repas en amoreux!
    Simple,original
    Ma suggestion : Mettre le riz dans un emporte pièce rond,ensuite mettre les gambas tout au tour dessus et les légumes au tour du riz
  5. charles-p13
    Une légère variation
    Excellente recette permettant d'accommoder parfaitement ce mets souvent limité à une présentation avec une mayonnaise ou un aïoli.
    Toutefois, comment réhausser un petit peu le goût de l'orange un peu absent à mon goût ?
    Ma suggestion : Personnellement, j'ai voulu donner une tonalité un peu plus méditerranéenne à ce plat en faisant revenir les gambas dans de l'huile d'olive et non du beurre et en faisant une marinade avec les tomates coupées en dés en les mettant à mariner avec de l'huile d'olive, du thym et un peu d'ail.
    J'ai augmenté également les doses de légumes qui me semblent un peu légère pour un plat. Une présentation en coupe st également tout à fait présentable.
  6. karine.g74
    Très bon et très facile à faire
  7. eva-a3
    NOEL
    bon avec des gambas fraiches surtout pas congelées !
  8. Brigitte
    Petite question
    Très intéressante
    Ma suggestion : peut on la préparer a l'avance?
  9. Christel
    Délicieux.
    Délicieux! Merci pour la recette.
  10. yolande-p94
    Gambas, ouf, je ne te jetterai pas !
    Merci pour vos suggestions, je suis sauvée !
  11. josyane47
    Délicieux, à redaire
    Déjà merci pour la recette ! Je l'ai faite pour la Saint-Valentin, c'était un régal.
    Ma suggestion : Moi j'ai décortiqué les gambas et laissé cuire un peu plus longtemps les légumes et mis qu'1/4 de gousse de vanille.
  12. Christelle
    Excellent
    Toute ma famille a apprécié. Ils ont dit que c'était digne de la grande cuisine.
    Ma suggestion : Par contre, pour la sauce, je l'ai un peu liée avec de la maïzena.
  13. Micheline
    Merci
    C'est vraiment très gentil.
  14. Faustine
    Succulent
    Il n'y a pas d'autres mots : c'est tout simplement succulent ! Bravo !
  15. Micheline
    Eh bien
    Pour vous dire, moi aussi j'avais mes scampis congelés, ainsi que le gingembre et la vanille comme ça, ça se conserve bien.
  16. Danie
    Surprenant
    Facile à réaliser et succulent. J'ai utilisé des ingrédients congelés.
  17. Céline
    Un délice
    Une recette facile à faire et surtout un vrai délice. Je vous conseille vraiment de tester ce délice.
  18. Micheline
    Pour la recette
    Merci beaucoup, c'est gentil.
  19. Sophie
    Original
    Facile à faire et très savoureux, j'ai particulièrement aimé le goût tout a fait original de cette recette. Un vrai succès !