Potatoes maison
Christelle
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/329323-potatoes-maison
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Plait beaucoup aux enfants
Ma suggestion : J'ai seulement fait fondre le bouillon dans un peu d'eau chaude au lieu de l'émietter sur les pommes de terre
C'est la recette que j'ai adopté pour la cuisson des pommes de terre.
Ma suggestion : Il n'est pas nécessaire de mettre de l'eau : on peut envelopper les pommes de terre dans une CS d'huile d'olive.
Côté assaisonnement, j'utilise du ras-el-hanout, épices marocains très parfumés et multiples.
Excellentes, mais un peu fades...
Ma suggestion : Ajouter du piment en poudre.