Curry de légumes
Virginie
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Emma -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/329190-curry-de-legumes
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A refaire.
Ma suggestion : Je n'ai pas mis les aubergines et j'ai mis moins de raisins secs.
J'ai fait cette recette pour accompagner un poulet rôti, nous avons tous apprécié, le lait de coco donne une touche exotique à ce plat, c'est vraiment très bon.
Très bon, ça change de la traditionnelle ratatouille pour manger des légumes. J'ai fait cette recette avec des filets de dinde panés, un régal.