Cheesecake au citron sans cuisson

Edith -  
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.

https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/328944-cheesecake-au-citron-sans-cuisson

  1. Avalir
    Excellent j'ai un peu modifié la recette car je l'ai faite pour 8
    Jus et zeste Citron vert, moins de sucre
    J'ai utilisé des spéculos.
    Et à la place des feuilles de gélatine 2 sachets de agar-agar cuit dans le jus de citron.
    En fromage j'ai mis de la faisselle, de la ricotta et Philadelphia.
    On s'est bien régalé

  2. Nounours91210
    Vraiment délicieux ; à refaire !!!
    Merci pour votre recette.
  3. antibes
    Excellent. Je n'ai utilisé que du fromage blanc et ajouté le zest d ' un citron.
  4. Albertine
    Très bien
    J'ai ajouté du coulis de framboise, c'était pas mal du tout !
    Et pour le fromage, comme je suis allergique au lait de vache j'ai mis moitié petit billy, moitié fromage frais de chèvre de chez monoprix.
    Ne pas oublier de saler un peu le mélange beurre / spéculoos.
  5. Nassima
    Très facile à faire et résultat garanti! Suggestion : Rajouter du zeste de citron,
  6. Mathilde
    Fromage
    Faut-il mettre du fromage blanc battu ou du fromage blanc type faisselle?
  7. Estelle
    Simple et de bon goût
    Réalisé en un rien de temps pour un superbe résultat
  8. fa-d
    Un régal
    Très bon !
    Ma suggestion : Je l'ai réalisée avec du citron vert, utilisé de l'agar-agar au lieu de la gélatine... et recouvert le tout avec un coulis de fraises ! Un régal.
  9. agnes-g13
    Délicieux !!
    rien de plus
  10. Anthony
    Simple, Frais Et Bon
    Ma suggestion :
    Pour ma part, la prochaine fois Je Modifierais Les Quantités, À Savoir: Moins De Sucre Et Plus De Citron.
  11. Valerie
    Super !!!
    J ai suivi scrupuleusement la recette et c etait top !!! Merci. Tout l monde a été blufé.
  12. Valerie
    Petite question ?
    N etant pas fan de citron mais adorant le cheese cake j ai vraiment envie d essayer votre recette en remplassant le citron par autre chose. Avez vous une idée ? Merci d avance.
  13. Myriam
    J aime beaucoup mais peut on remplacer le jus de citron par autre chose et faire cette recette dans un moule familiale???
  14. Aude
    Juste une question...
    Peut-on remplacer la ricotta par du mascarpone ou des fromages type Saint-Môret ? Merci.
  15. evelyne-s45
    Excellent
    Rien à redire c'est très très bon attention quand même au citron, ne pas en abuser surtout si comme moi vous mettez du citron vert !
  16. celine.f83
    Excellent
    Rien à dire il est excellent, j'ai pour ma part remplacé le sucre par de l'édulcorant à la vanille. Merci pour cette recette à refaire.
  17. muriel-d1
    Réponse à Camille
    Pour que le biscuit soit moins friable, je mets 1 cuillère à soupe de beurre fondu et non 1 cuillère à café.
  18. Camille
    Cheesecake
    Le cheesecake est très bon. Par contre, le gâteau reste assez friable.
    J'aimerai savoir si quelqu'un peut me donner une info pour améliorer ce point. Sinon c'est un cheesecake parfait!!!!
  20. Micheline
    Question
    De quoi s'agit-il lorsque vous parlez de cercle mousse ? Merci.
  • 1
  • 2