Croques aux champignons et oeufs brouillés

faire des oeufs brouillés accompagnés de toasts c'est + simple !

Super idee pour des croques differents
Mon mari et mon fils ont bcq aimé et moi aussi bien sur !!

Très bon
Permet de changer du traditionnel croque monsieur. Est plus équilibré et constitue un repas complet pour ma part.

bon

bien

Recette onctueuse
Bien meilleure que le croque habituel. Parfait en entrée avec une salade de mâche/endives par exemple.

Pour un repas du soir avec une salade
Un croque monsieur un peu différent et très sympa.
Ma suggestion : Très bien comme cela.

Trop trop bon
Tout le monde a adoré l'innovation du fameux croque-monsieur en croque champi !
Ma suggestion : En ce qui concerne l'assaisonnement des œufs brouillés au champi, je n'ai pas hésité sur le sel et le poivre et j'ai rajouté du thym et du basilic ce qui à donné un goût extra ! J'ai placé à l'intérieur du croque-monsieur sur les œufs brouillés aux champignons une tranche de fromage à croque-monsieur, que j'ai recouvert de 2-3 lamelles de tomates coupées très fines ainsi que de petites lamelles de jambon (environ 1 demi-tranche par croque-monsieur). J'ai refermé les croque-monsieur puis je les ai placé dans du papier alu et hop au four ! 5 minutes avant la fin, je les ai sortis pour badigeonner la tranche du dessus de crème fraîche et de gruyère râpé. Je les ai enfournés de nouveau pour 5 minutes et puis à table !

Super idée !
C'est super sympa ça change des croques-monsieur habituels !

Un régal
Mon mari a adoré.
Ma suggestion : Je l'ai fait avec des petits roses des champs.

Très bon
Ma suggestion : Encore meilleur si on met dessus une béchamel fromagée (il existe des versions express). Moi, j'ajoute un peu de bacon fumé.