Mousse de saumon
Xdc-s@nch
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delphine-h12 Messages postés 2 Statut Membre -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/328614-mousse-de-saumon
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délicieux!!!!
Très bon c est super douxî˜î˜î˜î˜î˜
J'ai déja réalisé cette recette plusieurs fois et c'est chaque fois un bonheur.Merci
A quoi sert le jaune d'œuf ? Est-il vraiment nécessaire ? Peut-on le remplacer par un autre ingrédient ?
Pour cette recette, j'utilise un boursin de 150 g.
Pour cette recette de mousse de saumon c'est un gros ou petit boursin ? Merci de me préciser.
Il n'y a pas besoin de gélatine ou d'agar agar, les tranches se tiennent très bien. Il faut que ce soit servi bien frais. C'est un délice !
Cette recette me semble délicieuse. Apparemment, il n'est pas mentionné l'ajout de gélatine où agar agar.
pourra-t-on néanmoins avoir de belles tranches ? Merci.
Avec quoi servir cette mousse ? Merci.
Merci pour cette recette facile et savoureuse qui fait des heureux et qui surprend chaque fois que je reçois.