Mignon de porc, pain perdu

Nadine -  
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  1.  Maisonverte
    Autre version ?
    Cela me semble délicieux, en effet... Pour un repas plus "festif", par quelle viande pourrait-on remplacer le filet mignon ? Merci de me faire une suggestion les copines-cuisinières
    Ma suggestion : J'en attend quelques-unes !!!
  2. Carolle
    Excellent
    Rien à dire, c'est tout simplement un délice. La sauce aux maïs est surprenante. Mes invités ont adoré.
    Ma suggestion : En accompagnement, j'ai servi une purée de carottes au cumin et des pommes de terre rôties.
  3. Nadine
    Beau et bon
    C'est une bonne alliance.
    Ma suggestion : J'ajoute un peu de vinaigre balsamique.