Mille-feuille de pommes de terre
Nadine
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nina -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/328569-mille-feuille-de-pommes-de-terre
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6 avis et rien ne filtre !!!
Ma suggestion : Il faut utiliser plus de jambon,ou alors des tranches épaisses car sinon cela manque de goût .
Je n'ai pas fait précuire les pommes de terre, 45 mn au four, tranches assez fines et seulement 750g( la moitié de la recette) et ça passe tout seul . Frotter le plat avec de l'ail, utiliser de la muscade dans le mélange œuf lait, pas besoin de crème car la raclette donnera de l'onctuosité .
Magnifique moyen pour utiliser ma boîte de fromage à raclette que j'avais acheté en trop, par contre moi j'ai rajouté des oignons que j'ai fait revenir et j'y ai ajouté persil, coriandre,ail,sel,poivre ... Et cuisson comme mon gratin était important car j'ai tout doubler (grande famille) j'ai programmé comme un gratin dauphinois donc 180 degrés mais durant 1h
Très bon, je la recommande. C'est un vrai régal !
J'ai remplacé le jambon par des lardons et j'ai ajouté des oignons frits.
Un peu sec et manque de saveur
Ma suggestion : Peut etre essayer avec des lardons
RIEN A REDIRE, RECETTE FACILE A FAIRE PARFAIT POUR UN SOIR AVEC UNE SALADE
au gout un peu fade la prochaine fois je rajouterais des lardons grillés
Rapide, simple
Très très bon
Excellent et gouteux mais très bourratif, à réserver à de gros mangeurs !!
excellent rien à dire c'est succulent, les enfants ont bien aimé cette recette et je me ferais un grand plaisir de la refaire
Un vrai plat d'hiver... Je l'ai fait plusieurs fois et il n'y a jamais eu de ratage ni de déçu.... c'est bientôt le moment de le refaire....
Dommage, vraiment trop sec à mon goût
Ma suggestion : Rajouter ou du lait ou de la crème.
Dommage, j'ai trouvé ce gratin beaucoup trop sec si on ne rajoute pas de crème.
Ma suggestion : Rajouter de la crème fraîche.