Tarte aux abricots et à la crème d’amandes
Hélène
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Sadri -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/328055-tarte-aux-abricots-et-a-la-creme-d-amandes
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Pour reduire d'acidité, choisir des abricots au sirop.
Ma suggestion : A la place de la poudre d'amandes, la poudre de noisettes, ça aidera à reduire l'acidité des abricots.
Même avec de la poudre d'amandes les abricots restent acides, dommage.