Salade de calamars pour antipasti italiens
Nadine
-
Ydb -
Ydb -
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.
https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/327314-salade-de-calamars-pour-antipasti-italiens
https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/327314-salade-de-calamars-pour-antipasti-italiens
A recommander, très frais
Rapide et facile à faire. Les différentes épices permettent de donner de la saveur à cette salade. Elle se conserve bien, encore meilleure le lendemain.
Les meilleurs. A défaut des petits encornets, les blanchir dans un mélange eau et lait avant de les cuisiner.
Ma suggestion : Les supions, je les adore poêlés au beurre d'escargot.